发廊不用上楼，但要在街上走进去

结构简单：前厅、里间、几个隔断。前厅通常真有理发或洗头的位置，里间才是主要的地方。

钟短。快餐式的流程被压缩，一二十分钟是常态，因此单价比公寓低，翻台快。

时间是按钟算的，一钟多长看店。有的三十分钟，有的四十分钟，问清楚再进去，免得算错。

风险不在价格，在曝光。沿街门面进出都在别人眼里，遇到熟人的概率比公寓高得多。这也是很多人宁愿多花钱上公寓的原因。

选择方式很直接：门口看，进去看，不合适就走。这种「看完再定」在别处很少见，在发廊是常态。